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13 recetas de tortitas sanas y de rechupete

13 recetas de tortitas sanas y de rechupete

Las tortitas son una de las recetas más típicas de la cocina americana, pero si pensabas que estas esponjosas delicias culinarias no son compatibles con la vida sana, estás a punto de cambiar de opinión.

Publicidad - Sigue leyendo debajo Tortitas con yogur griego

El yogur más cremoso es el ingrediente secreto de estas deliciosas tortitas.

INGREDIENTES:
- Una taza de harina
- Una cucharada de levadura
- 2 huevos
- Una taza y dos tercios de yogur griego

Consigue la receta en Delish.

Foto: Ethan Calabrese

Tortitas de manzana

Más fruta y menos culpabilidad!

INGREDIENTES:
- 4 manzanas laminadas
- Una masa para tortitas
- Una cucharadita de canela
- Mantequilla
- Media taza de canela y azúcar
- Sirope de arce

Consigue la receta en Delish.

Foto: Chelsea Lupkin

Tortitas de queso

Las más ligeras que habrás probado jamás!

INGREDIENTES:
- 85 g de queso tipo Philadelphia
- 2 cucharadas de azúcar
- 3 huevos grandes
- Una cucharadita de extracto de vainilla puro
- Una pizca de sal kosher
- Mantequilla
- Fresas laminadas
- Azúcar glas
- Sirope de arce

Consigue la receta en Delish.

Foto: Chelsea Lupkin

Tortitas de dos ingredientes

Y ninguno de ellos es harina.

INGREDIENTES:
- 2 plátanos maduros medianos
- 2 huevos medianos
- Aceite o mantequilla

Consigue la receta en Gimme Delicious.

Foto: Gimme Delicious

Tortitas con arándanos, plátano y yogur griego

Con 20 gramos de proteínas y antioxidantes.

INGREDIENTES:
- Un cuarto de taza de yogur griego
- Medio plátano maduro de tamaño mediano
- Media taza de copos de avena
- 2 huevos grandes blancos o un huevo grande
- Una o 2 cucharadas de leche de almendras sin azúcar
- Media cucharadita de levadura
- Media cucharadita de extracto de vainilla
- Un cuarto de taza de arándanos frescos o congelados

Consigue la receta en Running With Spoons.

Foto: Running With Spoons

Tortitas integrales

Tan sanas como ricas!

INGREDIENTES:
- Una taza de harina de trigo integral
- Media taza de gachas de avena
- Un cuarto de cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de levadura
- Una cucharadita de canela molida
- Un huevo grande
- Una taza de leche
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- Un cuarto de taza de yogur griego
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- Media taza de chips de chocolate o fruta

Consigue la receta en Sally's Baking Addiction.

Foto: Sally's Baking Addiction

Tortitas con chips de chocolate

Porque comer bien no significa renunciar al chocolate.

INGREDIENTES:
- 2 tazas de harina de trigo integral
- 2 cucharaditas de levadura
- Media cucharadita de bicarbonato
- Media cucharadita de sal
- Una taza de yogur griego de vainilla
- Una taza de leche
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de miel
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- Media taza de chips de chocolate

Consigue la receta en Live Well Bake Often.

Foto: Live Well Bake Often

Tortitas con arándanos y semillas de chía

Unas semillas de chía te aportarán omega-3, proteínas y extra de fibra!

INGREDIENTES TORTITAS:
- Media taza de harina de trigo integral
- Una cucharadita de bicarbonato
- Un cuarto de cucharadita de sal
- 2 huevos
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de yogur natural
- Media taza de leche de almendras
- 2 cucharadas de semillas de chía

INGREDIENTES TOPPING:
- 2 cucharadas de yogur natural
- El zumo de un limón
- Una cucharadita de cáscara de limón
- Un cuarto de taza de arándanos

Consigue la receta en The Almond Eater.

Foto: The Almond Eater

Tortitas de chocolate

Con chocolate, veganas y sin gluten, alguien da más?

INGREDIENTES:
- 2 paquetes de avena
- Un plátano maduro de tamaño mediano
- Media taza de leche
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Una cucharadita y media de levadura
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- Media cucharadita de canela molida
- Un octavo de cucharadita de sal

Consigue la receta en Emilie Eats.

Foto: Emilie Eats

Tortitas de canela y yogur griego

Canela y yogur griego, dos ingredientes de lo más sabrosos unidos en esta receta!

INGREDIENTES TORTITAS:
- Un cuarto de taza de yogur griego
- Media taza de copos de avena
- Media cucharadita de levadura
- 2 huevos grandes blancos o un huevo grande
- Una o 2 cucharadas de leche de almendras sin azúcar
- Media cucharadita de extracto de vainilla

INGREDIENTES RELLENO:
- Una cucharada de aceite de coco
- Una cucharada de azúcar de coco
- Media cucharadita de canela molida

INGREDIENTES GLASEADO:
- Una cucharada de proteína de vainilla en polvo
- Media cucharada de leche de almendras

Consigue la receta en Running With Spoons.

Foto: Running With Spoons

Tortitas light con chips de chocolate

Directas al paladar!

INGREDIENTES:
- 3 cucharadas de harina de coco
- Una o 2 cucharadas de edulcorante
- Una pizca de levadura
- Una pizca de sal
- 3 huevos blancos grandes
- Una cucharada de puré de calabaza o patata dulce
- Media taza de leche
- Media cucharadita de extracto de vainilla
- Una cucharada de chips de chocolate

Consigue la receta en The Big Man's World.

Foto: The Big Man's World

Tortitas veganas

Sin mantequilla, sin aceite y sin huevos.

INGREDIENTES:
- Media taza de compota de manzana sin azúcar
- Una taza y un cuarto de harina de avena
- Media taza de leche
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 2 cucharadas de sirope de arce
- Una cucharadita de levadura
- Una cucharadita de bicarbonato
- Una cucharadita de extracto de vainilla

Consigue la receta en Feasting on Fruit.

Foto: Feasting on Fruit

Tortitas con mantequilla de cacahuete

Sirope de arce y mantequilla de cacahuete, perfectos para unas tortitas bajas en azúcar!

INGREDIENTES:
- Una taza y media de harina de trigo integral
- 2 cucharaditas de levadura
- Una cucharadita de sal
- Un huevo
- Una taza y 2 tercios de leche de almendras
- Un cuarto de taza de mantequilla de cacahuete
- Una cucharada de miel o ágave
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- Un cuarto de chips de chocolate semidulces

Consigue la receta en Gimme Some Oven.

Foto: Gimme Some Oven

Vía: Delish US

Video: Bizcocho de Pera (Septiembre 2020).